Thơm Lừng Mùi Vị Heo Sữa Quay Theo Công Thức Truyền Thống Tại Thị Trấn Phú Mỹ, Bình Định
Răng mô rứa mà nghe thơm quá man, thơm quá xá rứa hè! Tui là Heo Quay Bình Trị đây! Hôm ni tui dẫn bà con đi một chuyến về miệt Phú Mỹ – Bình Định, quê hương tui, để thưởng thức món heo sữa quay trứ danh, giòn rụm, thơm phức, ngon bá cháy bọ luôn.
Heo Sữa Quay Phú Mỹ – Tinh Hoa Ẩm Thực Xứ Nẫu
Bình Định – vùng đất võ trời văn, không chỉ nổi tiếng với những đồi cát trắng trải dài, biển xanh cát trắng mà còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Trong đó, heo sữa quay Phú Mỹ được xem như một “đặc sản” níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bí Mật Nằm Trong Công Thức Truyền Thống
Vậy điều gì tạo nên hương vị đặc biệt cho món heo sữa quay Phú Mỹ?
- Nguồn nguyên liệu là yếu tố tiên quyết. Heo được lựa chọn phải là heo sữa được nuôi thả tự nhiên ở vùng đất Phú Mỹ, trọng lượng chỉ từ 5-7kg. Nhờ vậy, thịt heo vừa mềm, vừa ngọt, lớp da mỏng, giòn rụm khi quay.
- Gia vị tẩm ướp được kết hợp theo công thức gia truyền, bao gồm các loại thảo mộc đặc trưng của vùng đất Bình Định, thấm đều vào từng thớ thịt, tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt, “chẳng nơi mô có”.
- Kỹ thuật quay cũng là yếu tố quan trọng không kém. Heo sữa sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng sẽ được quay đều trên than hồng cho đến khi lớp da chuyển sang màu vàng cánh gián đẹp mắt, giòn tan, thịt bên trong chín mềm, thơm phức, béo ngậy mà không hề ngấy.
Heo Quay Bình Trị – Mang Hương Vị Phú Mỹ Đến Bàn Tiệc Của Bạn
Hiểu được giá trị của món ăn truyền thống, Heo Quay Bình Trị – chi nhánh tại Bình Định, chúng tôi luôn chú trọng đến từng công đoạn, từ khâu lựa chọn nguyên liệu, tẩm ướp gia vị đến kỹ thuật chế biến để mang đến cho thực khách món heo sữa quay thơm ngon, đúng điệu Phú Mỹ.
Dù là tiệc cưới, hỏi, liên hoan, sinh nhật hay đơn giản là bữa cơm gia đình, Heo Quay Bình Trị tự tin sẽ là lựa chọn hoàn hảo, góp phần cho bữa ăn thêm phần trọn vẹn.
Còn chần chờ chi nữa mà không nhấc máy lên và gọi ngay cho Heo Quay Bình Trị qua hotline 0392.924.448 để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất. Hoặc ghé trực tiếp cửa hàng Heo Quay Bình Trị tại địa chỉ 132 Nguyễn Nhạc, Thị Trấn Bình Dương, H. Phù Mỹ, T. Bình Định để được thưởng thức món heo quay nóng hổi, giòn rụm ngay tại chỗ.
Bà con thấy sao? Heo sữa quay Phú Mỹ hấp dẫn quá phải không nào? Hãy để lại bình luận bên dưới và chia sẻ bài viết này đến bạn bè, người thân để cùng nhau thưởng thức món ngon đặc sản này nhé! Đừng quên ghé thăm website Heo Quay Bình Trị để khám phá thêm nhiều món ngon khác nữa nha!
